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La naranja, mucho más que Vitamina C

octubre / 2015

La naranja tiene nutrientes que la hacen un alimento muy completo y recomendable para el consumo diario, interviene en la construcción de las proteínas y ayuda a mantener el equilibrio ácido-base. Gracias a sus grandes cantidades de potasio, la naranja además nos ayuda a mantener las defensas bien altas y es por tanto mucho más que vitamina C siendo una de las frutas más beneficiosas y saludables que hay.

La naranja tiene nutrientes que la hacen un alimento muy completo y recomendable para el consumo diario

De cada 100 gramos de naranja 85 son agua, lo que ayuda mantener una correcta hidratación, la piel bien sana y el metabolismo activo, produciendo energía. Un buen vaso de zumo de naranja después de entrenar nos proporciona agua, vitaminas y minerales y un complemento perfecto para la recuperación.

Las vitaminas, minerales y enzimas que provienen de la naranja ayudan a procesar mejor los carbohidratos y son un importante nutriente ya que por el aporte en azúcar de la fruta, nos da energía al instante para empezar el día (hidratos de carbono a base de fructosa).

Las naranjas también contienen folato, el cual interviene en la reproducción de nuevas células y por lo tanto, ayuda en los procesos de curación y según un nuevo estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, disminuye la cantidad de radicales libres en el cuerpo y ayuda a controlar el nivel de colesterol gracias a sus altas cantidades de flavonoides.

Así que ya sabes...

Lla naranja además de tener un sabor delicioso es una gran aliada de la salud gracias a sus múltiples y sencillas formas de conseguir una buena cantidad de vitaminas, fitoquímicos y minerales: tomada como zumo natural para empezar el día, como tentempié a lo largo del día, combinada en cóctel o preparada en platos culinarios muy sencillos y fáciles de cocinar o más sofisticados adecuados para festividades.