Torrijas a la Naranja

octubre / 2015

Dificultad: Fácil.
Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes: Pan del día anterior, aceite, ½ litro de leche templada, 2 huevos, 4 cucharas soperas de azúcar, 1 cuchara sopera de canela, 4 cucharas soperas de miel, zumo de 2 naranjas, azúcar y canela.

Preparación:

1. Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente de 2cm.

2. En un cazo echar el zumo de las naranjas y la miel, ponerlo en el fuego y remover continuamente hasta que la miel se disuelva bien con el zumo. Retirar del fuego cuando empiece a hervir y reservar.

3. Batir los huevos.

4. Templar la leche con las 4 cucharadas de azúcar y de canela.

5. Empapar bien las rebanadas de pan con la leche, rebozarlas con el huevo y llevarlas a una sartén con el aceite bien caliente.

6. Cuando estén fritas dejarlas en un papel absorbente.

7. Pasarlas por una mezcla de azúcar y canela.

8. Por último, depositar las torrijas en una fuente y echar por encima el jarabe de miel y naranja que hemos reservado anteriormente.

diciembre / 2016

RECETAS Licuado con naranja contra el cansancio

diciembre / 2016

RECETAS Licuado con naranja para la caida del cabello

diciembre / 2016

RECETAS Sorbete de cava, naranja y limón